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T-LIFE

暮らしと住まいについてのブログ。

ウメのお酒のつくり方

今年も梅酒づくりの季節がやってきました♪ 我が家では毎年、2升の梅酒をつくります。 今回は我が家の梅酒のつくり方をご紹介します! ❖ウメのお酒のつくり方 ◆材料(お酒一升[1800ml]分当たり) 果実酒用ブランデー:一升(1800ml) 梅(我が家では若狭の「…

梅雨入りと梅仕事

おはようございます! 今朝は、若干じめっとした空気で目覚めた私です。 東海地方も梅雨入りをして、数日。 いよいよ本格的に梅雨の空模様になってきましたね。 もう少しすると梅仕事の時期。 梅のへたを爪楊枝で取って、梅酒に、梅シロップに、梅干しに・・…